Lihkolas (lihkolas) wrote,
Lihkolas
lihkolas

Pro Еду.


Вдруг захотелось сделать легких "печенек к чаю", как их называют.
Да, на глазури крошка от печеньки. Да, я заляпала всю тарелку. Да, глазурью облито неровно. Да, "и все остальное.
Честно говоря, я замучилась покрывать это дело глазурью, - то слишком жидко, то уже сразу слишком густо. А вот можно как-то, чтоб пока льешь - жидко, но чтоб прям тут же - не стекала? Утопия. )
Глазурь, кстати, суперская. Такая на куличах - вполне. Лучше всего конечно чтоб сверху твердая ломкая корка, слой довольно толстый, а внутри чуть мягковато. Но это другой совсем процесс, а эта - быстрая.
Сами печеньки получились вкусно. Но мне не понравилось. Потому что я не фанат такого теста и такой выпечки. Но сделать иногда хочется. ))) Как Не мне - узнаю чуть попозже. )
Tags: Pro Еду
Subscribe

  • Связи пост

    Это ссылка на мой Фейсбук. Пусть лежит сверху, потому что последний раз когда спросили в комментах, я сто лет пароль вспоминала. Корабль по имени…

  • Автобус

    Автобус часа в четыре дня, пассажиров мало. На остановке врываются два пацана, один лет наверно десять, другой примерно восемь. Десятилетний…

  • Плёс

    Прошедшие выходные решили провести в Плёсе. Это все я конечно "виновата", потому что мне Плёс загорелся как-то вдруг и внезапно, без объявления…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments

  • Связи пост

    Это ссылка на мой Фейсбук. Пусть лежит сверху, потому что последний раз когда спросили в комментах, я сто лет пароль вспоминала. Корабль по имени…

  • Автобус

    Автобус часа в четыре дня, пассажиров мало. На остановке врываются два пацана, один лет наверно десять, другой примерно восемь. Десятилетний…

  • Плёс

    Прошедшие выходные решили провести в Плёсе. Это все я конечно "виновата", потому что мне Плёс загорелся как-то вдруг и внезапно, без объявления…